汉堡是一种受欢迎的美味佳肴。汉堡肉饼味道最好，如果解冻的话更容易烹饪。最有效的方法是在冰箱里解冻肉饼，然而，这种方法可能需要几个小时。如果你想要更快的选择，可以用冷水或微波炉解冻汉堡肉饼。煮肉饼，然后用你最喜欢的蔬菜和酱汁享用你的汉堡。

步骤
方法 一：方法1 / 3:

在冰箱里解冻汉堡

1 把汉堡肉饼放进冰箱。把汉堡肉饼放在原来的包装里。如果包装损坏，将汉堡肉饼转移到密封容器中。放置包裹或co ntainer o 放到任何一个冰箱架子上。尽量让汉堡肉远离水果和蔬菜。





2 每1磅(0.45千克)让汉堡解冻5小时。摸摸汉堡肉饼，看看是否解冻了。如果它们仍然是硬冰，它们将需要更多的解冻时间。如果馅饼是软的，这表明它们已经解冻了。广告




3 在烹饪前，将解冻的肉饼放在冰箱里最多2天。与其他解冻方法不同，在冰箱里解冻的肉饼可以在烹饪前储存几天。如果你决定不煮肉饼，在解冻后2天内把它们放回冰箱。




4 在灶台上或烤箱里煮汉堡肉饼。用平底锅煎汉堡饼或在烤箱里烤。加入你最喜欢的汉堡面包，蔬菜和酱汁，创造一个美味的汉堡。用食物温度计检查肉饼的内部温度。牛肉和羊肉馅饼需要达到160°F(71°C)，鸡肉馅饼需要达到165°F(74°C)。这确保了肉饼可以安全食用。
把吃剩的汉堡饼放在密封的盒子里 在冰箱中放置4天或在冷冻室中放置3个月。





1 将汉堡肉饼放入防水塑料袋中。暴露在水或空气中会破坏汉堡肉饼的质地。把汉堡肉饼放进塑料袋里，这样它们就不会被弄湿。自封袋是一种既便宜又有效的选择。从杂货店购买密封袋。



2 将这袋汉堡肉饼放入冷水中。把水槽或一个大碗装满冷水。把那袋汉堡肉饼浸在水里。不要用热水，因为那会加热肉饼的外层，导致有害细菌迅速繁殖。



3 每30分钟换一次水，直到汉堡肉饼融化。随着时间的推移，水会变暖，让细菌更快地繁殖。每半小时换一次水，保持肉饼的凉爽。当肉饼摸起来软而不是硬的时候，肉饼就解冻了。如果你解冻的肉饼少于1磅(0.45公斤)，你可能不需要换水，因为肉饼可能会在30分钟内解冻。



4 煎或烤箱烤汉堡饼。一解冻就把馅饼煮了。用你最喜欢的酱汁、面包和蔬菜来制作你的汉堡。生菜、番茄和芥末是牛肉饼的绝佳搭配。将牛肉和羊肉肉饼加热到160°F(71°C)，鸡肉肉饼加热到165°F(74°C)。使用即时读取的食物温度计来检查肉饼的内部温度。有限公司 继续烹饪，直到它们达到指定的温度。如果你有剩菜，把它们放在冰箱里最多4天。如果你想晚些时候再吃汉堡，把它们放在冰箱里保存4个月。



1 把汉堡肉饼转移到微波炉安全的盘子里。如果可能的话，把汉堡肉饼分开放在盘子里。这样可以帮助它们更快地解冻。把肉饼摊在盘子里，这样它们就不会互相接触了。检查盘子底部，确保它有“微波安全”的标签。如果有疑问，请使用玻璃或陶瓷盘子。



2 把肉饼放进微波炉，选择“解冻”选项。如果你的微波炉自动除霜，只需按下除霜按钮，然后按开始。微波炉会自动决定汉堡肉饼解冻所需的时间。如果你的微波炉要求你输入重量，检查一下包装袋上肉饼的重量，或者使用厨房秤。将正确的重量输入微波炉并按启动键。如果微波炉没有“解冻”设置，把温度调到50%，每5分钟检查一次汉堡肉饼。



3 一解冻就把馅饼煮了。用平底锅煎或烤箱烤汉堡饼。用你最喜欢的配料组装汉堡。生菜、黄瓜和番茄是牛肉或羊肉肉饼的绝佳搭配。用食物温度计检查肉饼的内部温度。将牛肉和羊肉肉饼加热到160°F(71°C)，鸡肉肉饼加热到165°F(74°C)。把剩菜放在冰箱里最多4天，或者放在冷冻室里最多4个月。