2024-06-21 08:44来源:本站编辑
这篇文章中的产品推荐是作者和/或接受采访的专家的建议,而不是其他建议保持联系1油墨。含义:如果你用这些l买墨水的东西,我们不会赚取佣金。
杂货店的冰淇淋货架是令人兴奋的宝库。扫视那些被霜冻过的货架,你会看到一些常见的东西:香草、巧克力、草莓、饼干和奶油。仔细看看,你可能会发现一些更有创意的,甚至是更新的选择,比如Jeni的Fluffernutter派。虽然尝试新口味的冰淇淋是我最喜欢的消遣之一,但有一种冰淇淋经常在我的购物清单上占据一席之地:咖啡。
甜,微苦,没有一杯咖啡那么浓,咖啡冰淇淋是超市的主流,许多品牌都提供自己的含咖啡因口味。有些人把它做得很简单,只展示人们喜爱的加糖爪哇的味道。还有一些则加入了各种各样的混合物,比如巧克力片、坚果和软糖。
作为这种口味的忠实粉丝,我决定让最大的品牌来测试一下,并收集了10种不同的咖啡冰淇淋选择。其中既有经典咖啡,也有巧克力片。然后我找了一位同样喜欢咖啡冰淇淋的朋友帮忙。继续读下去,你会发现我对这些产品的看法,我把它们按照从我最不喜欢的选择到最令人渴望的咖啡冰淇淋的降序排列。
Oatly的咖啡味冷冻甜点是这次口味测试中唯一的素食选择。这款产品的主要成分是燕麦牛奶,它是用公平贸易的有机咖啡制成的。一品脱这种不含乳制品的冷冻甜点花了我5.49美元。
表情:打开一品脱啤酒,我注意到中间有一小堆冷冻甜点。这款产品是咖啡冰淇淋的经典颜色——一种沙褐色——类似于加了很多牛奶的咖啡。
味道:在我们尝过的所有冰淇淋中,这款是最让人讨厌的。燕麦的味道很明显,令人难以忍受。我的朋友把它的味道比作另一种以燕麦为基础的产品,并指出:“就像他们把格兰诺拉麦片和咖啡调味料混合在一起。”他补充说,“它尝起来也不天然。”虽然它的质地像奶油一样,但却有一丝冰冷——这是非乳制品冷冻甜点的共同特点。
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蒂拉穆克乳品厂是一家位于俄勒冈州的农民拥有的合作社,拥有各种受欢迎的乳制品,包括冰淇淋。该品牌通过加入杏仁和波纹软糖来提升简单的咖啡冰淇淋。我花5.99美元买了一盒1.5夸脱的Tillamook咖啡杏仁软糖冰淇淋。
造型:淡米色的冰淇淋在舀起之前被包裹在微小的气泡中。直到我往里挖,我才找到杏仁碎,但一旦我找到了,我就找不到包装上广告上的软糖丝带了。
口味:我对这款冰淇淋寄予厚望,因为该品牌强调食材的质量,但我失望了。味道太甜了——明显比其他选择更甜,类似于咖啡味的糖浆,带有一丝太妃糖的味道。它还散发出淡淡的枫香。虽然杏仁块提供了一些质地,我很欣赏,但即使吃了很多勺冰淇淋,我也找不到任何软糖带。我想我只能继续挖了。
落基山脉以西和德克萨斯州的顾客将把它称为Dreyers。东海岸的冰淇淋爱好者都知道它叫Edy's。不管什么牌子,味道都是一样的。我花5.99美元买了一盒1.5夸脱的艾迪咖啡冰淇淋
外观:这款产品的颜色与其他产品相似,由于在冰箱里放了很长时间,呈现出浅褐色,有一层淡淡的冰层。一旦舀出,它的脊比其他一些冰淇淋更紧密。
味道:这款冰淇淋口感轻盈,但味道平淡无奇。在我们尝试过的所有选择中,它的咖啡味道最不突出,是最平淡的品种。
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根据国际乳制品协会的说法,这种Friendly的口味被贴上了“优质冰淇淋”的标签,这意味着这种产品通常比普通冰淇淋含有更多的多余气体,也就是空气和更高的脂肪含量。一盒1.5夸脱的花了我5.29美元。
外观:这种口味是所有冰淇淋口味中最深的棕色,类似于焦糖的颜色。
味道:与我的想象相反,这将是最甜的冰淇淋之一,这款冰淇淋实际上是最苦的——也许太苦了。这种口味有一点泥土的味道,这促使我的朋友说它“尝起来最像真正的咖啡——像冰咖啡。”再来点牛奶好吗?
和Friendly一样,这款火鸡山冰淇淋也被认为是优质冰淇淋。顾名思义,这种口味是用烘焙的哥伦比亚咖啡豆制成的。它也是含糖量最低的食品之一,每份含糖16克。一个1.44夸脱的盒子花了我4.29美元,是最便宜的。
外观:这款浅棕色的冰淇淋有一点金色的底色。一旦被铲起,它就很容易产生山脊。
味道:这款冰淇淋特别厚,呈现出一种致密的稠度。味道开始是甜的,然后过渡到轻微的苦味,带有烤咖啡豆的味道。总的来说,这是一勺令人愉快的冰淇淋。
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这种咖啡是用哥伦比亚咖啡豆制成的,热量最低,脂肪含量最低。和火鸡山一样,每份也含有16克糖。然而,需要注意的是,严格来说,这种产品并不是冰淇淋。它实际上是冷冻的乳制品甜点,因为该产品不符合美国食品和药物管理局对冰淇淋标签的指导方针。我花5.29美元买了一盒1.5夸脱的。
外观:颜色比土耳其山略深。舀起后,质地明显柔软蓬松。
味道:这款冰淇淋不是太甜,比其他一些冰淇淋更有咖啡的味道,稍微有点苦。话虽如此,回味却是甜美的糖浆味。它的稠度也比土耳其山(Turkey Hill)品种要软得多。
虽然以卡夫奶酪和莳萝泡菜等非传统口味而闻名,但Van Leeuwen仍然因其更甜的品种而广受欢迎,如阿福加托咖啡。此外,让这个品牌与众不同的是,它有法式冰淇淋,这意味着它用了两倍的蛋黄。这一品脱是第二贵的,花了我6.32美元。
外观:这是最吸引眼球的产品之一,因为淡米色的冰淇淋上到处都是白色的丝带(随附的照片不太恰当)。标签上指出,这种口味包括甜奶油味和咖啡味的冰淇淋。用勺子舀冰淇淋的时候,这些纹路就不那么明显了,大概是因为我的勺子碰到冰淇淋的时候,冰淇淋已经开始变软了。
口感:口感平衡,呈现出独特的咖啡风味和令人愉悦的甜味。然而,让这种口味闪耀的是最理想的奶油含量,我经常把它和范·莱文冰淇淋联系在一起。
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像许多Ben & Jerry的口味一样,这款冰淇淋有一种质地成分,这要归功于浓缩软糖块。这种口味的热量和糖含量最高,每份含有350卡路里和32克糖。我花了5.29美元买了一品脱。
造型:这款冰淇淋是深棕色的,上面点缀着小块的浓缩咖啡。你也不能忘记那些被巧妙地折叠在冰淇淋里的大块意式浓咖啡软糖。
味道:虽然这种味道偏甜,但并不强烈,突出了浓缩咖啡的味道。然而,大块的浓咖啡软糖让这种味道变得如此诱人。制造商添加了恰到好处的脆脆和复杂的、巧克力味的、微苦的味道,迫使我再吃一勺(或两勺)。
塔伦蒂的咖啡巧克力片冰淇淋是用巴西和哥伦比亚的咖啡做成的,这些咖啡经过慢烤后放入鲜奶中。与冰淇淋相比,意式冰淇淋通常具有更丰富、更致密的稠度,而冰淇淋则以其奶油味而闻名。一品脱这种冰淇淋花了我6.59美元,是10种口味中最贵的。
造型:这是最黑暗的选择之一,因为巧克力片贯穿其中。然而,与产品描述相反,由于它们的体积小,它们实际上更像是巧克力渣和刨花。
口味:就像我朋友说的,“塔伦蒂知道怎么做意式冰淇淋。”与本次测试中包含的其他口味不同,这款是最摩卡口味的,因为巧克力块增加了一种令人愉悦的口感。有趣的是,这款冰淇淋的味道与星巴克的摩卡星冰乐非常相似。因为巧克力和咖啡是我最喜欢的口味组合之一,我还会再买这个冰淇淋。然而,还有另一种产品提供了最好的咖啡冰淇淋体验。
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与榜单上的其他冰淇淋不同,Häagen-Dazs只使用了五种原料:奶油、脱脂牛奶、蔗糖、蛋黄和咖啡。正如该品牌所指出的,这种咖啡是由巴西咖啡豆制成的。我以5.99美元的价格买了一品脱这种冰淇淋。
外观:这款拿铁色的冰淇淋有一种轻微的冰冷感。它很容易舀起,提供诱人的奶油质感。
味道:我可以轻易地吞下这一品脱。口感非常顺滑,口感平衡。咖啡的味道真正闪耀,而甜味却没有太过强烈。此外,更短的配料表是一个吸引人的好处。如果你正在寻找一款经典的、没有多余装饰的咖啡味冰淇淋,这款就是为你准备的。如果你想要一些有巧克力元素的东西,我强烈建议你用咖啡片的品种——我的首选Häagen-Dazs口味。